(新春走基层)花馍添年味 生肖闹新春:秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍******图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄图为苏维娜展示做好的花馍。 刘枫 摄
1月12日,河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜是一名宝妈,自2015年自学花馍制作开始,每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型,用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称,在以面食为主的北方沿海地区,过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗,每当打开热气腾腾的蒸锅,花馍就会带着浓浓的年味儿,为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
2023年怀化迎春年货会暨美食文化节开启****** 华声在线1月10日讯(全媒体记者 卢嘉俊 通讯员陈东)今天,2023年怀化迎春年货会暨美食文化节开启,活动为期3天,覆盖节前年货选购及节日休闲体验。 年货会期间,将组织特色产品集中亮相,为市民准备用于春节期间走亲访友的精美年礼,营造具有地域特色的“年货、年礼、年味”氛围;开展“怀化名菜”和“怀化名厨”两大赛事竞技活动,全市名厨齐聚一堂,呈现60道地方特色名菜供市民品鉴,并评出20道“怀化地方名菜”和20名“怀化地方名厨”;举办打糍粑、围炉煮茶、剪纸剪窗花、猜灯谜等一系列独具地方特色的民俗活动,邀请书法大师为市民免费写春联、送春联;组织直播电商企业和网红达人,开展年货节线上直播、线上带货活动。 怀化市商务局副局长李华介绍,参加本次年货会的企业超过100家,将重点突出怀化地方特色产品、市民急需采购的年货产品和地方特色美食三大品类。为激发广大市民消费热情,当地政府及银行将在1至3月发放900万元消费券,并在年货会举办一系列促销活动,推动消费向好回升。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |